El Bierzo que se reivindica tomando una caña

La idea de Carlos Rodríguez y su hermano Daniel era dar continuidad al espíritu de El Quijote como un centro cultural. Así nació La Destilería, «un bar personal berciano» que cumple 25 años y se ha consolidado como parada obligada en Ponferrada.

Ni una taberna irlandesa, ni un bar americano. «Es un bar típico de Ponferrada y del Bierzo, de hecho, toda la gente que entra aquí de fuera ve lo que hay, que es todo relacionado con la ciudad, con la comarca, una forma de reivindicar lo nuestro».

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