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Uno de los mejores vinos de España se hace en El Bierzo. Se trata de un caldo elaborado con la variedad reina de la Denominación de Origen, la mencía que se ha colado entre los nueve más reconocidos por los la Guía Vinos Gourmet (GVG) 2025.
Con motivo de su 40 aniversario la Guía ha otorgado sus esperados 100 puntos a nueve elaboraciones correspondientes a otras tantas Denominaciones de Origen de todo el país, por unanimidad de los miembros que integran Comité.
Un total de nueve etiquetas han despertado las emociones de los catadores y se han alzado con el máximo reconocimiento. Entre ellas un vino de la DO Bierzo ha conseguido el respaldo de los especialistas. Se trata del emblemático tinto mencía La Faraona 2022 de la bodega Descendientes de J. Palacios y con un precio por botella de 2.200 euros.
La magia y el embrujo de La Faraona sale de las viñas que la bodega tiene en el municipio de Corullón, en las puertas del Bierzo Oeste, y se elabora con un 98% de mencía, la variedad reina, que se completa con un 2% de jerez y godello.
El caldo es fruto del trabajo de Ricardo P. Palacio y Álvaro Palacios, ligados por tradición bodeguera al mundo del vino que en el año 1999 llegaron a Corullón con la idea de ensalzar y sacar partido a todo el potencial de su riqueza vitivinícola. En este municipio cuenta actualmente con 45 hectáreas de viñedo repartidas en 220 parcelas, con viñas de cepas viejas sobre suelos muy empinados.
El viñedo del paraje La Faraona tiene más de 70 años se sitúa a 950 metros de altitud. Sus brotes fueron visibles a partir del 18 de marzo y la floración se produjo el 19 de mayo. El envero tiene lugar a partir del 20 de julio, según la ficha técnica que recoge la bodega.
El cultivo se realiza siguiendo la agricultura biodinámica que unido a las peculiaridades del clima aporta a este vino cualidades como la fragancia y la frescura que permiten poner en el mercado uno de los vinos de la DO Bierzo más aclamados.
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