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Ponferrada se apunta a los desayunos 100% gluten free

MOA The Bakery es la primera cafetería para celíacos de la capital berciana que se convierte en franquicia

Carmen Ramos

Ponferrada

Jueves, 24 de abril 2025, 08:24

Nació hace dos años y ya es todo un referente. Se trata de MOA The Bakery, una cafetería de desayunos sin gluten situada en la avenida de Molinaseca de Ponferrada.

Avalada por un «éxito rotundo» desde que abrió sus puertas y con «colas fuera todo los fines de semana» su propietaria, Vanessa Vidal, se ha decidido dar el salto para convertirla en la primera franquicia con sello berciano cien por cien.

Vigo será la primera ciudad donde desembarcará fuera de la comarca pero ya son muchos los emprendedores que se han interesado por abrir una franquicia del MOA en diferentes puntos de España.

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Un gran olivo preside uno de los rincones del MOA The Bakery de Ponferrada.

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Bolsas tote bag del MOA.

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Fachada de la cafetería de desayunos 100% gluten free de la capital berciana.

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La cuidada decoración y selección de los detalles son una de sus señas de identidad.

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Selección de algunos de los dulces que se pueden degustar en el MOA.

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El MOA The Bakery ofrece su propio café de especialidad.

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Imagen del espacio reservardo para la elaboración de cafés en el establecimiento hostelero situado en la avenida de Molinaseca.

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Grifo de cerveza sin gluten en otra de las barras del local.

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Chocolate envasados en la barra del MOA.

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Imagen de la barra de la cafeteria para celíacos de Ponferrada.

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Tazas de cerámica portuguesa.

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Imagen de uno de los rincones del MOA The Bakery, la primera franquicia cien por cien berciana.

Carmen Ramos
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