Inauguracion de las XXXVIII Jornadas Gastronómicas del Bierzo. / César Sánchez

Los 29 restaurantes participantes en las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo sirven casi 30.000 menús

La media de menús servidos por establecimiento es de 1.025 y supera a la de años anteriores

ELBIERZONOTICIAS Ponferrada

Las trigésimas octavas Jornadas Gastronómicas de El Bierzo finalizaron el 11 de diciembre con 29.729 menús servidos y un balance positivo para la mayoría de los 29 establecimientos participantes. La media de menús servidos por establecimiento es de 1.025 y supera a la de años anteriores.

La encuesta llevada a cabo por el Consejo Comarcal de El Bierzo refleja que el 90 por ciento de los participantes se sienten satisfechos o muy satisfechos con el resultado de las 38 Jornadas Gastronómicas se celebraron del 14 de octubre al 11 diciembre en 29 restaurantes, de los que 28 pertenecían a El Bierzo y uno de O Barco de Valdeorras.

En 2021 participaron 31 restaurantes que sirvieron 26.742 menús; en 2020 las Jornadas se cancelaron por la pandemia y en 2019, los 37 restaurantes que participaron sirvieron 30.767 menús. De hecho, en 2022 se alcanzó la segunda cifra más alta de comensales desde 2017.