La pandemia fue uno de los acontecimientos que catapultó definitivamente al sector ganadero, que vive un momento interesante si se logra modernizar, como asegura María José Avellana, directora ejecutiva de OX-CTA, empresa galardonada con el Premio Pyme de la provincia de Huesca en 2022 por Banco Santander, en la última edición de los Premios Pyme que organiza junto a la Cámara de Comercio, como parte de su apoyo al colectivo de las pequeñas y medianas empresas: “Ahora existe una mayor conciencia y sensibilidad por la bioseguridad. Diversos acontecimientos, como el estallido del COVID-19, han transformado el mundo global. En apenas un par de años han llegado numerosos cambios y muchos han venido para quedarse”.

“Hay un aumento en la presión de los virus”

Y la ganadería intensiva es otra de las causas que ha puesto en relieve la necesidad urgente de invertir en bioseguridad. “Hemos sido testigos de estos diferentes parámetros en la industria ganadera intensiva en los últimos diez a veinte años. Hay un aumento en la presión de los virus impulsada por el aumento de las temperaturas globales y el crecimiento de la población”. Esta disciplina, que es un pilar esencial del sector salud, se encuentra en pleno auge en nuestro país.

Además del ganadero, existen otros sectores muy atractivos para crear empresas en España. Si bien es cierto que el mundo rural ofrece un gran potencial para generar negocios con mucho futuro, ya que logra un desarrollo sostenible, el turismo por ejemplo sigue estando muy presente a la hora de producir riqueza. Máxime a la ampliación de la cobertura de internet en estos territorios más alejados de los grandes núcleos de población. La fabricación de productos ecológicos u orgánicos representa un negocio en auge que no hay que perder de vista.

Todo lo relacionado con las energías renovables también están muy presentes para emprender en el país. Por supuesto, el comercio electrónico, el sector industrial -a pesar de que hace 15 años aportaba el 26% al PIB y ahora apenas llega al 16%, según los datos del Banco de España- y las empresas de desarrollo tecnológico -que contempla un amplio abanico de subsectores entre los que destaca la Inteligencia Artificial, el Blockchain o la digitalización-. Así lo apuntan informes como el de Infoempleo de Adecco, en el que también destacan la logística, los transportes y la hostelería como otros de los campos mejor posicionados para triunfar en los años venideros.

El envejecimiento de la población, aliado de este área

Cuanto más envejece la población, mayor es la demanda de servicios sanitarios. Este axioma inapelable, gracias en buena parte al progreso y a la mejora de las condiciones de vida del último siglo, ha sido la clave del éxito para empresas especializadas, entre otras cosas, en áreas de salud como la oftalmología. Es el caso de AJL Ophthalmic, en Miñano, Álava, provincia en la que han sido seleccionados como la Pyme del Año en 2022 por Banco Santander. “Somos la única empresa española dedicada a la fabricación de implantes intraoculares para oftalmología con un exigente estándar de calidad, cuyo objetivo principal es garantizar la seguridad y salud de los pacientes”, dice Pedro Salazar, su actual CEO, quien explica que cuentan ya con 85 empleados y distribuyen a más de 80 países.

“Yendo a los nichos que van dejando con productos de mayor calidad”

Salazar explica que su nivel de internacionalización y especialización les ha llevado a exportar implantes para perros a Estados Unidos. El secreto de que ya lleven más de tres décadas siendo una referencia mundial reside en la calidad y diferenciación de su producto. Gracias a ellos, son los números uno del mundo en el tratamiento del queratocono, una enfermedad de la córnea popular en países con mucha luz.